Sağlık Turizmi Akreditasyonu İçin Kalan Süre:
00
Gün
00
Saat
00
Dakika
00
Saniye
Son Eklenen Haberler
- Özel OFM Antalya Hastanesi’nde Akreditasyon Eğitimi Gerçekleştirildi
- Sağlıkta Akreditasyon Denetçilerine Yönelik Webinar Serisinin 3. Eğitimi Gerçekleştirildi
- TÜSEB ile USHAŞ Arasında Akreditasyon Hizmetlerinin Uluslararası Sunumuna Yönelik İş Birliği Protokolü İmzalandı
- Özel Anatolia Hospital Aspendos Hastanesi TÜSKA Tarafından Akredite Edildi
- Özel Sağlık Tesislerine Yönelik Türkiye Sağlık Hizmetleri Kalite ve Akreditasyon Enstitüsü (TÜSKA) Akreditasyon Webinarı Gerçekleştirildi
- TÜM HABERLER
Beslenme ve Diyetetik Hizmetlerinde Kalite; Yemek Hizmetlerinde Kalite Çalıştayı düzenlendi.
T.C. Sağlık Bakanlığı, Marmara Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü ve Enstitümüz iş birliğiyle, 07.02.2020 tarihinde Marmara Üniversitesi Başıbüyük Kampüsü Sağlık Bilimleri Fakültesinde “Beslenme ve Diyetetik Hizmetlerinde Kalite; Yemek Hizmetlerinde Kalite Çalıştayı” düzenlenmiştir. Başkanlığını Enstitü Başkanımız Sayın Prof. Dr. Figen Çizmeci Şenel, Marmara Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekanı Sayın Prof. Dr. Mine Gülden Polat ve Sağlık Bakanlığı Sağlık Hizmetleri Kalite, Akreditasyon ve Çalışan Hakları Daire Başkanı Sayın Uzm. Dr. Dilek Tarhan’ın yaptığı Çalıştayın düzenleme kurulunda Enstitümüz Kalite Yönetimi ve İyileştirme Birim Sorumlusu Sayın Dr. Öğr. Üyesi Keziban Avcı yer almıştır.
Çalıştaya ülkemizdeki kamu, vakıf ve özel üniversitelerden akademisyen ve tüm mülkiyet tiplerindeki sağlık tesislerinden meslek mensupları, kalite çalışanları, kalite değerlendiricileri, akreditasyon denetçileri, Tarım Bakanlığı yetkilileri ve Sağlık Bakanlığı Halk Sağlığı Genel Müdürlüğü temsilcilerinden oluşan 65 kişi katılım sağlamıştır. Açılış konuşmaları ile başlayan çalıştayda; (a) Genel ilkeler, (b)Fiziki koşullar, ekipman, kat ve mama mutfakları, kantin ve kafeteryalar, (c) HACCP, hiiyen, genel temizlik, çevre yönetimi ve güvenliği, (d) Yiyeceklerin satın alınması, depolanması ve stok kontrolü, teknik şartnamenin belirlenmesi (e) Diyet ve normal yemeklerin hazırlanması, numune alımı, mutfak personeli (f) Diyet ve normal yemeklerin sunumu, dağıtımı ve servis personeli başlıklarında yuvarlak masa çalışmaları yapılmıştır. Marmara Üniversitesi Rektörü Sayın Prof. Dr. Erol ÖZVAR’ın Düzenleme Kurulunu ziyaret ederek bilgi aldığı çalıştayda sağlıkta kalite ve akreditasyon çalışmalarında kullanılmak üzere bir rapor taslağı hazırlanmıştır.
Çalıştayın düzenlenmesinde emeği geçen Marmara Üniversitesi Rektörü Sayın Prof. Dr. Erol ÖZVAR’a, Marmara Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekanı Sayın Prof. Dr. Mine Gülden Polat’a, Sağlık Bakanlığı Sağlık Hizmetleri Kalite, Akreditasyon ve Çalışan Hakları Daire Başkanı Sayın Uzm. Dr. Dilek Tarhan’a, Çalıştay Düzenleme Kurulu ve Marmara Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Sayın Doç. Dr. F. Esra Güneş başta olmak üzere düzenleme kurulu üyelerine ve tüm katılımcılara teşekkür eder, çalıştayın ülkemiz sağlık hizmet kalitesinin iyileştirilmesi için faydalı olmasını dileriz
